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1、西瓜粥 原料：西瓜500克，西米500克，橘饼10克，冰糖50克。

2、 做法： 西瓜去籽、切块，西米浸涨，橘饼切成细丝状。

3、 把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开。

4、加入浸泡发涨后的西米煮熟即可。

5、 作用：具有清热祛暑、除烦止渴、解酒毒、降血压的功能 ●刺梨粥 原料：刺梨10个，粳米100克，冰糖适量。

6、 做法： 将刺梨捣碎烂，然后去渣（或煮汁去渣）留汁。

7、 把洗净的米和冰糖放进刺梨汁中同煮成粥即可。

8、 作用：具有清热解毒、消食和胃的功效。

9、 ●香蕉粥 原料：香蕉3条，糯米100克，冰糖适量。

10、 做法： 香蕉去皮、切成丁块。

11、 将米放入开水锅里烧开，加入去了皮的香蕉丁和冰糖，熬成粥即可。

12、 作用：可清热润肠，和胃健脾。

13、 番茄粥 原料：番茄250克，西米100克，白糖150克，玫瑰酱少许。

14、 做法：将白糖、去皮番茄丁、西米（先用清水浸至涨透）放入开水锅内煮，加入玫瑰酱便可食用。

15、 作用：可清热解毒，凉血平肝。

16、 ●枇杷粥 原料：枇杷6枚，西米50克，白糖、清水适量。

17、 做法： 枇杷洗净，西米浸涨。

18、 枇杷、西米、白糖放入清水中，熬成粥即可绿豆粥：清热解毒调理 防暑调理 动脉硬化调理 夏季养生调理制作材料 主料：稻米(250克) 绿豆(150克) 随个人添加。

19、 辅料：白砂糖(20克)制作工艺 将大米用清水淘净.绿豆去杂质,用清水洗净. 将绿豆放入锅中,加清水1750克左右,旺火烧滚,移小火焖烧40分钟左右,至绿豆酥烂时,放入大米用中火烧煮30分钟左右,煮至米粒开花,粥汤稠浓即成.冷却后,加白糖拌和食用.百合粥 原料： 主料：百合30 克，粳米100 克。

20、 调料：白糖。

21、 制法： 将百合洗净，将粳米淘洗干净，都放入铝锅内，加适量水，烧沸后改为 文火煮成粥，调入白糖即成。

22、 按：百合粥具有滋阴液、养心肺、安神止咳。

23、用于治疗肺阴虚所致大米200克 冬瓜1000克 荷叶1张 作；冬瓜去皮去瓤，切成小块 荷叶洗净，大米掏洗净，入锅加水与冬瓜，荷叶，煮成粥后去掉荷叶即成。

24、 特点；可预防中暑。

25、 〈海带绿豆粥〉 大米100克，海带25克，绿豆25克，陈皮1块，糖适量。

26、 海带浸透后洗净切丝，大米，绿豆，洗净 陈皮浸透后刮洗净 水烧开，放入大米，绿豆，海带，陈皮同煮成粥。

27、食用时酌加糖调味。

28、 特点；粥色青绿。

29、清香淡雅，利口去火。

30、 用料:乌梅10颗,雪梨1个.黑米100克,糯米30克,冰糖少许,糖桂花少许. 做法:1 黑米洗净后用凉水泡3小时;糯米事先浸泡1天. 2 锅里加水,放洗净乌梅,冰糖,并先取半只雪梨去核,去皮,切块后放入锅中,烧开. 3 水开后,到入米,转小火.粥煮糯后,关火,放凉,加糖,加少许桂花糖.把剩下半只雪梨切小块放入粥里. 用料:香蕉3根,糯米100克,冰糖适量. 做法:1 糯米事先浸泡1天;香蕉去皮,切成小丁. 2 将糯米放入开水锅里煮开,转小火续煮2小时,再加入香蕉丁和冰糖,熬成粥即可. 夏天喝绿豆粥了冰下喝着更爽 我觉得做绿豆粥和黄瓜粥会比较好,两个都轻降火的,做黄瓜粥先放米做好了,再放黄瓜和盐,再用小火煮就可以了. 绿豆可以解暑，夏天喝当然是最佳的。

31、 你好！！ 夏季适合多吃凉性蔬菜：有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。

32、 那么，哪些是凉性的呢？ 瓜类蔬菜除南瓜属温性外，其余如苦瓜、黄瓜、甜瓜、丝瓜、西瓜等，蕃茄、茄子、芹菜等属于凉性蔬菜。

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