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虾油怎么吃才好吃(虾油怎么吃)
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虾油怎么吃才好吃(虾油怎么吃)

2023-01-03 精选百科 By:佚名
最佳答案大家好,小问来为大家解答以上问题。虾油怎么吃才好吃,虾油怎么吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、虾油酿尖椒〖主料〗虾仁 尖椒〖辅料〗红椒丝〖调料〗食用油 盐 味精 黄酒 淀粉 虾油〖做法〗 1.先将虾仁剁成虾茸,然后嵌入尖椒内。2、 2.起油锅,烧至四成热时,将尖椒虾仁倒入油...

大家好,小问来为大家解答以上问题。虾油怎么吃才好吃,虾油怎么吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、虾油酿尖椒〖主料〗虾仁 尖椒〖辅料〗红椒丝〖调料〗食用油 盐 味精 黄酒 淀粉 虾油〖做法〗 1.先将虾仁剁成虾茸,然后嵌入尖椒内。

2、 2.起油锅,烧至四成热时,将尖椒虾仁倒入油锅中划熟,待用。

3、 3.在锅中放少许水,倒入虾油,加盐、味精,勾芡。

4、然后倒入尖椒虾仁一起翻炒,出锅装盘,最后撒上红椒丝。

5、〖特色〗造型美观,香滑入口。

6、 虾油仔鸡腿 2005年2月17日 总点击数:40 本周点击数:1 评论:0 虾油仔鸡腿 原料: 仔鸭腿4个约600克 调料: 青红尖椒各10克 虾油100克 白糖5克 鸡精3克 味精3克 五香粉3克 胡椒粉3克 白卤水适量 烹饪方法: 1仔鸡腿洗净,入白卤水锅中浸煮熟后捞出;青红尖椒切为细丝。

7、 2净锅上火,倒入适量白卤水,放入虾油、白糖、鸡精、味精、五香粉、胡椒粉,烧沸后撇净浮沫,将锅离火。

8、 3将煮熟的鸡腿及青、红尖椒丝放入盆中,再倒入锅中的虾油卤汁浸泡,并用保鲜膜封住盆口,约5小时后,捞出鸡腿,斩成块后装盘,再撒上青、红尖椒丝,并淋上少许浸泡鸡腿的原汁即成。

9、 菜肴特点: 鸡肉爽嫩,味道醇厚。

10、 虾油小菜 原料配方 咸苤蓝45千克 咸嫩黄瓜13千克 咸小芹椒10千克 咸红萝卜12千克 咸芹菜10千克 咸豇豆8千克 杏仁2千克 虾油50千克 制作方法 将咸苤蓝切成片,然后再切成各种花形;豇豆和芹菜切成小段;红萝卜切成小片;黄瓜和小芹椒不动。

11、然后将它们一起放到清水中浸泡,去掉一些盐分。

12、 将杏仁放入热水中浸泡去皮。

13、 将上述准备好的原料掺拌均匀,放入缸内,用虾油泡制,一周即成。

14、 产品特点 花色鲜艳,气味芳香。

以上就是【虾油怎么吃才好吃,虾油怎么吃】相关内容。

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