大家好,小科来为大家解答以上问题。各种清淡汤的做法大全,清淡的汤有哪些很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1.主要材料
蛤蜊200克,豆腐1块,
2.调味品
1/2片姜,放入葱、盐和白胡椒。
3.实践
1.蛤蜊洗净(先放自来水中保存)和一块豆腐(盐水浸泡3-5分钟,然后滚刀。姜片、葱段、葱段洗净切段备用;
02.锅内放入凉水和姜片,水半闭后,丢入蛤蜊,放入锅中;
03.开锅后将豆腐沥干,煮1分钟,加入米酒、白胡椒粉、盐调味,撒上出锅的小葱。
4.技巧
清淡去火汤小贴士:水豆腐要找水豆腐,蛤蜊先用盐水养可以吐沙。
二.作法2
1主要材料
大豆油皮,百合。
2.调味品
大骨汤,大葱。
3.调味品
植物油,盐,鸡精小。
4项实践
1.将百合浸泡在温水中20分钟。
2.将大豆油皮切成条状。
3.大骨头汤和百合炖一会,放上大豆油皮,放上大葱。
5.技巧
关提醒您,黄花菜是由干黄花菜制成的。两边暗黄色带点黑色的黄花菜* * *不含防腐剂。黄花菜是金黄色* *,外形美观的是生产加工过的黄花菜。大家一定要注意。
三.作法3
1.材料制备
萝卜一个,500克左右,香菇二两,甜玉米两个,250克左右,葱少量,盐少量。
2.实践
1.萝卜去皮洗净,切成小块。
02.取蘑菇的茎洗净,甜玉米切成大小合适的小块。
03.首先加入开水将甜玉米煮至半熟。
04.用一个中小火锅装一小壶水。水烧开后,放入甜玉米至玉米快熟,放入蘑菇,煮至颜色变淡,再放入萝卜,再煮15分钟。出锅后,加入少许盐,撒上葱段。
这汤清淡可口,还有点玉米和萝卜的甜味。非常好吃。冬天要多喝白萝卜汤,可以清热* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *。
脾虚泄泻的人要小心或少吃。
第三步:小贴士
玉米要先用自来水煮。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。