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1、 苏是一个汉字，读s，左右结构，一元偏旁，十二笔。

2、知，从禾，从酉(yu)。

3、指的是酥脆的食物，所以和Wo、You(代表酒)有关。

4、本义：奶酪。

5、由牛奶和羊奶制成，也称为“酥油”。

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