大家好,包子怎么做好吃又软和,怎样做包子又软又好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 韭菜洗净,晾干,切碎,把痱子碾碎,鸡蛋煎好后放凉。将鸡蛋、韭菜、花椒放入碗中,加盐、花生油调味。
2、 将煮好的面条揉匀,分成小剂量,醒发5分钟,擀成面团,放上馅料,醒发5分钟;将包子放入开水蒸锅中蒸15分钟。
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