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1、油焖豆角的制作材料：主料：四季豆400克调料：大蒜（白皮）10克,大葱10克,酱油15克,盐3克,植物油30克,八角2克教您油焖豆角怎么做，如何做油焖豆角 豆角洗净后，用手掰成适量大小的块； 葱、蒜洗净切片备用； 热锅放入油，放入两瓣大料角，出味后； 放葱蒜，略炒，放入豆角，略炒； 放酱油、盐、开水，没过豆角即可； 小火焖，待水分没了，即可出锅； 出锅前放入几滴香油，口感更好。

2、油焖豆角的制作要诀：豆角必须要做熟做透，以免引起中毒。

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