大家好,小问来为大家解答以上问题。怎样做红烧肉好吃又不腻，红烧肉怎么做好吃而不腻这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 ——【不油腻的红烧肉】
2、红烧肉其实是超级简单的菜：
3、 把连皮猪肉切成块在沸水中煮一煮捞起来
4、 锅中放少许油，一小把冰糖熬化后下猪肉和姜片一起煸炒，尽量把油煸出来，到肉变成金黄色的时候加水、酱油、八角、干辣椒在砂锅中炖～
5、 炖到水干，肉也软烂入味就可以起锅了，酱油放得够多基本就可以不放盐，口味重的就再放少许盐～ 非常美味香糯
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