大家好我是小蝌蚪,咸肉的做法,关于咸肉的做法的基本详情介绍很多人还不知道,那么现在让我们一起来看看吧!
1、腌肉是用食盐腌制的,又叫渍肉、盐肉、咸肉;其产品特点:外观清洁,刀工整齐,肌肉坚实,表面无粘液,切面的色泽鲜红,肥膘稍有黄色。
2、具有咸肉固有的风味。
本文关于咸肉的做法的基本详情介绍就讲解完毕,希望对大家有所帮助。
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