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1、寿司将米饭闷的软些，用汤匙或者木铲用力按压（可以加少许寿司醋）放凉后铺到紫菜片上，铺大概三分之放入黄瓜条、火腿条、鸡蛋饼条、肉松（喜欢的话也可以放沙拉酱、蟹棒、胡萝卜和水果）然后慢慢卷好（如果没有专业工具可用手先卷起来。

2、再用大盒纸装酸奶的盒子剪开当做工具，卷起寿司）将刀上抹上些水，切开寿司即可。

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