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1、龙眼肉，是指鲜龙眼烘成干果，也就是桂圆。

2、生药龙眼肉为由顶端纵向裂开有不规则块片，气香，味浓甜而特殊。

3、表面黄棕色，半透明；靠近果皮的一面皱缩不平，粗糙，靠近种皮的一面，光亮而有纵皱纹。

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