大家好，小科来为大家解答以上问题。辣炒扇贝肉，辣炒扇贝肉的家常做法有哪些很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

扇贝肉的主料是300克。

辅料：杭椒2个，红椒2个。

调料1/2汤匙葱5g姜5g蒜5g料酒1汤匙蚝油1汤匙水1汤匙植物油1.5汤匙

二。实践

1.新鲜扇贝肉洗净，用清水浸泡半小时；用刀将洋葱和大蒜切丝，将辣椒切成小块。

2.取一个小碗，放蚝油、酱油、1大勺水调成酱；锅中烧开水，加入料酒。

3.水烧开后，焯一下扇贝肉，捞出备用。

4.炒锅倒入植物油，转中火，放入葱、姜、蒜、小辣椒炒香。

5.转大火，放入焯水的扇贝肉，放入之前准备好的汁液(步骤2)，翻炒几下出锅。

三。实践

配料：扇贝肉300g辅料3360杭娇2个红辣椒2个调料：酱油1/2汤匙葱5g姜5g蒜5g料酒1汤匙蚝油1汤匙水1汤匙植物油1.5汤匙

如何炒辣扇贝肉？

1.新鲜扇贝肉洗净，用清水浸泡半小时；用刀将洋葱和大蒜切丝，将辣椒切成小块。

2.取一个小碗，放蚝油、酱油、1大勺水调成酱；锅中烧开水，加入料酒。

3.水烧开后，焯一下扇贝肉，捞出备用。

4.炒锅倒入植物油，转中火，放入葱、姜、蒜、小辣椒炒香。

5.转大火，放入焯水的扇贝肉，放入之前准备好的汁液(步骤2)，翻炒几下出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。