大家好，小科来为大家解答以上问题。番茄酱可以做什么菜，做什么菜需要番茄酱很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1.将肉切片，放入油中炸至熟透。

2.锅中倒入少许油，将番茄酱倒入锅中烧开。

3.之后，将煎好的肉倒入番茄酱中，从锅中滑出。

4.香菜和葱花切碎，浇在肉里就完成了！

00-1010番茄酱可以做很多家常菜，和常吃的烤茄子相比：

1.茄子两根，淡盐水半壶，鸡蛋一个，面粉，蒜，生抽，老抽，番茄酱，肉末，料酒，淀粉。

2.将肉末与料酒、酱油和淀粉混合，稍微腌一下。

3.茄子切成滚刀块，用淡盐水略泡去涩味，捞出，半小时左右洗净沥干，裹上全蛋和面粉做成的面糊，入锅煎至表面金黄，捞出。

4.倒出大部分油，用剩下的油炒肉末至变色，放入蒜，略炒，放入番茄酱，淡、深酱油，加少许水，煮一会儿，倒入炒好的茄子块拌匀，使其沾满酱汁，关火，盛出。

00-1010 1.准备自制辣白菜、老豆腐、葱、盐、鸡精、番茄酱、姜；

2、豆腐切片，辣白菜切丁或切丝，一起放入锅中；

3.加水和姜，开锅后加少许番茄酱(中和一点辣味)，改小火再烧一个小时，让豆腐充分入味；

4.关火时加入少许盐和鸡精，撒上葱花即可食用。

什么样的菜需要番茄酱？番茄酱能做出什么样的家常菜？以上是番茄酱的一些用法和做法。希望他们能帮到你。你也可以发挥你的想象力，用番茄酱创造一道美味的菜肴，看好你。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。