大家好,精选小编来为大家解答以上问题。怎么用可可粉做巧克力,可可粉做巧克力很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 准备材料:
2、 巧克力酱250克,黄油15克,君度15毫升,可可粉适量。
3、 注意:如果不用巧克力酱,用巧克力160g,鲜奶油80g,糖浆10g。其余都一样。
4、 先给模具上油,为了让烘焙纸更贴合。
5、 然后用烤纸铺好底部和四周,用绳子绑好固定。
6、 把巧克力酱放在杯子里。
7、 然后用保温水加热装满巧克力酱的杯子。
8、 用保温水加热巧克力酱至完全融化,加入黄油搅拌至完全融化。
9、 取出杯子,倒入杜军李娇葡萄酒,搅拌均匀。
10、 倒入模具,抹平;放入冰箱冷藏至少2小时。
11、 当巧克力变成固体时,从模具中取出烘焙纸,用加热的刀切成小方块。
12、 把它们一块一块放进可可粉里,上面覆盖着厚厚的一层可可粉。
13、 把它放在盒子里,它可以保存很长时间。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。