回答1：
虽说很多人都说去做学徒省钱还能学技术，但是进去了才知道，师傅每天都有自己的工作，根本无心再教你。其次，店里面是以盈利为主的，能给你食材让你练习吗？而且很多做学徒师傅都是不教的，全靠自己看，看会的和实操教出来的肯定是不一样的。所以还是建议你去专业的西点学校去学习哦~当然你可以去本地或者省会学校实地考察一下。一看教学设施，二看师资水平，三看实操程度，四看是否有就业帮助。这些无论是对你现在还是将来都是负责的！上海欧米奇就是这么一家学校呢，全国都有校区，教学质量有保障。    

回答2：
因受不同城市、学校、具体西点课程（就拿甜品里面的蛋糕课程来说，都有分韩裱、奶油、翻糖）等影响，导致学费存在定差异，如果想要学习，建议到正规院校实地考察咨询。