回答1：
1、首先说一说西点烘焙好不好学，其实西点烘焙简单易学，而且锻炼人，心思细腻，小白学西点烘焙完全没问题的。2、就业环境好，特别是在大一些的城市，据调查，未来五年，西点烘焙社会需求量达到了200万人，而优秀的西点烘焙技术人才可以说更是炙手可热的“哄抢”对象。3、工作之余做些西点烘焙蛋糕可以充实自己。4、容易创业，西点烘焙行业中创业非常成功的很多，在二三线城市比比皆是，只要你做的好吃位置不差创业基本上都会成功。学习西点烘焙最好到专业的院校进行学习，学习很系统，有章法。毕业后直接可以就业，在面包店做学徒只能让你做很久的打杂，并不能学到东西，对时间的损耗是十分大的。所有可以去欧米奇去看看他们学校学西点的比较多而且基本上创业的人多。    

回答2：
上海学西点的地方有很多，时间充裕的情况下，可以去实地考察一下。