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1、 塔皮：搅拌盆中放入低筋面粉，加入刚从冰箱取出的硬硬的黄油小丁，用切刀不停地在面粉和黄油丁之间切。
2、黄油要使用刚从冷藏室取出的，切丁后马上使用，不要让其软化。
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无花果塔(关于无花果塔的简介)
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