大家好，小科来为大家解答以上问题。薯片怎么做简单又脆，薯片怎么做简单的方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将土豆去皮洗净，然后切片，切得越薄越好。

2、 将土豆片浸泡在盐水中10分钟。

3、 将薯片放入沸水中。

4、 水再次沸腾后，捞起薯片放入冷水中。

5、 将薯片捞起，沥干水分。

6、 锅里放食用油，开大火，把食用油加到五成热，再转小火。

7、 将薯片放入锅中，炸至金黄色，捞出。

8、 最后加入适量的椒盐和孜然粉即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。