大家好，小科来为大家解答以上问题。金桔止咳的做法金桔和冰糖的比例，金桔止咳的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

准备适量的金桔，倒入准备好的淡盐水中，揉搓一下，然后再用清水浸泡十分钟，冲洗干净，然后倒入锅中，加入适量的蜂蜜和冰糖，用大火煮开。等金桔变软了，换成小火。当锅里的金桔冰糖呈糖浆状粘稠时，关火，止咳化痰的蜜饯金桔就做好了。

一、　　金桔止咳的做法

配料：金桔、冰糖、盐。

1.准备金桔

首先将准备好的金桔倒入盆中，加入适量的水和盐，搅拌使其融化。

2.用盐擦。

金桔倒盐，洗回去。因为整个金桔都是水煮的，所以金桔皮表面一定要清洗干净。

3.浸泡在清水中

将金桔在清水中浸泡十分钟，然后冲洗干净。

4.煮金桔

将金桔倒入锅中，加水适量，加入一小碗冰糖，大火烧开。

然后改大火慢煮，金桔会变软变粘，就可以关火了。

注意：中间要搅拌几次，不要糊锅。

金桔的营养价值在柑橘类水果中名列前茅。它含有许多维生素和碳水化合物等。还具有祛痰止咳、利咽、行气解郁、生津消食的功效。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。