大家好,小科来为大家解答以上问题。十三香的调料配方,十三香是调料怎么用很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
可以在红烧肉、炖肉即将出锅时加入十三种香料,增加菜肴的风味,或者在用啤酒煮小龙虾时加入其他调料和香料,使小龙虾更加入味。如果觉得我们的饺子馅味道太淡,还可以在馅中加入适量的十三香来提味。
一、 怎么用十三香
用法1:
十三香非常适合做肉菜。做红烧肉、炖肉的时候,我们可以准备十三种左右的调料。菜快出锅的时候,把事先准备好的十三香倒入锅里,搅拌均匀,就可以得到一份香喷喷的红烧肉和炖肉了。
用法2:
烹饪小龙虾时经常使用十三种香料。在用啤酒煮龙虾的过程中,我们可以在锅里倒入十三香、香叶、八角、盐等东西来煮小龙虾,这样煮出来的小龙虾味道会更丰富、更有层次感。
用法:
很多人自己拌出来的饺子馅总觉得没味道。这时候我们可以在饺子馅里面加入适量的十三香,这样我们做出来的饺子香味会更浓。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。