大家好，小科来为大家解答以上问题。精选竹荪怎么吃，竹荪怎么吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

竹荪比较适合煮汤，可以做成竹荪排骨汤、猴头菇竹荪汤、玉米竹荪鸡汤。喝汤的时候可以品尝到竹荪的美味。煮竹荪干汤时，要用淡盐水泡发，剪掉菌盖和竹荪的花部分，只留茎再炖汤，否则会有异味。

一、　　竹荪怎么吃

竹荪排骨汤的做法

配料：竹荪、排骨、盐、葱、姜、料酒、胡椒粉、香菜。

1.竹荪先用热水浸泡，再用冷水冲洗干净。

2.将排骨放入冷水中，煮开，捞出洗净备用。

3.砂锅加适量水，放入排骨、料酒、葱姜，大火烧开后转小火煮一个半小时。

4.将竹荪放入锅中，再煮半小时，加盐和胡椒粉调味，最后撒上香菜。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。