大家好，小科来为大家解答以上问题。排名第一的糯玉米品种，甜玉米和糯玉米怎么分辨很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

根据口感，玉米可分为甜玉米和糯玉米。那么，你知道，第一个糯玉米品种是什么，甜玉米和糯玉米怎么区分？接下来，我们一起来了解一下吧！

一、　　排名第一的糯玉米品种

第一个糯玉米品种是京科糯。糯玉米营养价值很高，含有多种维生素和矿物质。与其他玉米品种相比，分子量更小，更有利于消化吸收。经常食用糯玉米可以促进肠胃蠕动，降低胆固醇，有助于减肥。而且糯玉米中含有的植物纤维素可以加速致癌物质的排出，多吃玉米也可以抵抗一些药物的副作用。

糯玉米的玉米芯不是很大。如果玉米芯太大，就不是糯玉米。而且糯玉米的籽粒大多扁平饱满，有些干粒的玉米口感差。

二、　　甜玉米和糯玉米怎么分辨

按口味分类，玉米可分为甜玉米和糯玉米。甜玉米吃起来脆甜，糯玉米吃起来糯糯的。他们之间的区别是显而易见的。如何区分甜玉米和糯玉米如下：

颜色：甜玉米的颜色是黄亮，而糯玉米的颜色是白色，不像甜玉米那么黄亮；

口感：甜玉米吃起来脆甜，就是嫩玉米，糯玉米吃起来软糯，甜度低，比较老；

配料：甜玉米主要由糖和水溶性多糖组成，而糯玉米由淀粉组成，比甜玉米更粘。

以上是关于排名第一的糯玉米品种以及如何区分甜玉米和糯玉米。甜玉米和糯玉米的区别很明显。口感上，甜玉米更甜，糯玉米更软。可以根据自己的喜好选择吃甜玉米还是糯玉米。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。