大家好，小科来为大家解答以上问题。柚子特别苦是怎么回事还可以吃吗，柚子苦是怎么回事还可以吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

柚子可以苦吃，但要根据情况吃。如果是因为不熟，可以吃点苦。柚子种子发芽后也会产生苦味，这种苦味也是可以食用的。如果柚子果肉发苦，肉质腐烂，那么由于这种变质而发苦的柚子是不建议食用的。

一、　　柚子苦是怎么回事还可以吃吗

食用情况：如果柚果肉苦味较轻，但没有其他异常情况，主要原因是柚本身的品种或柚的成熟度较低。这样的柚子是可以食用的，不会对人体产生不良影响。柚子种子发芽后不会产生毒素，反而会让柚子果肉变苦，适量食用没问题。

不能食用：如果柚子果肉发苦，果肉腐烂，有刺鼻的味道，有水流出，有霉斑，发黑等。此时柚子已经变质，不宜食用，可能会引起肠胃不适等症状。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。