大家好，小科来为大家解答以上问题。板栗薯和红薯的区别是什么，板栗薯和红薯的区别很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

栗子土豆和红薯的外观和味道都不一样。栗子土豆是一种红皮土豆，细长，皮薄，光泽好。而常见的红薯，皮色比较暗沉，没有栗色土豆鲜艳，大小也不一样。栗子土豆糖心金黄，口感香甜细腻，肉质细腻无筋，吃起来有栗子味。普通红薯没有它甜，也没有板栗味。

一、　　板栗薯和红薯的区别是什么

不同的外观

栗子是一种红皮土豆。它的皮肤是红色的，头细长，皮肤薄而亮，光泽很好。而常见的红薯皮呈红色或微红，个头不规则，或大或小，皮的光泽度远不及板栗薯。

不同的口味

栗子土豆有红薯的样子，碎了可以看到金色的糖心。吃起来香甜细腻，吃起来像栗子，非常好吃。但普通红薯香甜淡雅，香味没有栗色土豆突出。

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