大家好，精选小编来为大家解答以上问题。腌黄瓜的制作方法及步骤，腌黄瓜的制作方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 黄瓜去头尾，从中间切开，分成四份，去掉中间的果肉，切成均匀的片，放入碗中，撒上盐，搅拌均匀，腌制20分钟。

2、 加入蒜，姜，小米椒，冰糖，冷水煮，盐，酱油，白醋，蒸鱼，酱油。

3、 把黄瓜敏感囊里腌制的水倒掉，把黄瓜放进汁里，盖上盖子泡4小够吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。