大家好我是小蝌蚪，大马哈鱼，关于大马哈鱼的基本详情介绍很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

1、大马哈鱼（学名：Oncorhynchus keta），又名大麻哈鱼，属鲑科鱼类，是一种食性凶猛、冷水性溯河产卵洄游鱼类。

2、体侧扁、纺锤形，口端位，上颌骨后延至眼后缘，似鸟喙状，背鳍居于体中央稍后，腹鳍起点于背鳍后方，尾鳍分叉较浅，有脂鳍，溯河回游时体背侧黄绿色、腹部呈银白色，随着时间推移体色逐渐变暗，并在身体两侧出现10～12条紫红色纵斑纹的婚姻色。

3、大马哈鱼分布于世界北纬35°~73°，东经120°~123°的太平洋、北冰洋海域及其有出海口的河流，在中国主要分布于黑龙江省。

4、大马哈鱼是一种相对珍贵的大型经济鱼类，脂肪含量极为丰富，肉呈红色，味道鲜美。

5、除供新鲜食物，它还可以腌制和熏制，具有独特的风味。

6、2007年12月12日列入《中国国家重点保护经济水生动植物资源名录》。

本文关于大马哈鱼的基本详情介绍就讲解完毕，希望对大家有所帮助。