大家好，小科来为大家解答以上问题。大茴香和小茴香的功效区别，小茴香好还是大茴香好很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

茴香有两种，茴香和茴香。与茴香相比，茴香具有更高的药用价值和用途。茴香能起到散寒温阳、理气止痛的作用。茴香有更广泛的用途，不仅作为调味品增加食物味道，还可以制作化妆品、甜酒等。然而，茴香大多是用作香料的水果，茎和叶用作食用蔬菜。

一、　　小茴香好还是大茴香好

1.小茴香使用起来比较方便：小茴香较小，呈圆形管状，两端稍尖，食用时一般磨成粉末；八角又大又八角，吃的时候不用磨，放在食物里就行了。

2.茴香比小茴香贵：一般小茴香二三斤，市面上的小茴香一般八到十元一斤。茴香比茴香贵，自然有他的道理。

3.茴香具有更丰富的药用价值：如果只是用于烹饪时的调味，茴香和小茴香都可以。若需入药治疗，小茴香显然更胜一筹。茴香能散寒、温阳、理气止痛。

4.茴香的更多用途：茴香是化妆品、甜酒、啤酒和食品工业的重要原料。

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