红烧茄子过油的方法：
1、把面粉和淀粉水和在一起，调成淀粉糊，把切好的茄子均匀的包裹上淀粉糊。
2、锅中热油，油温热时，逐一下入挂好糊的茄子，炸至金黄色捞出。
3、茄子沥油控干，将生抽、醋、糖、水、盐、味精、水淀粉调好汁备用。
4、锅中留底油，倒入之前沥好油的茄子，再倒入调好的酱汁爆炒。
5、酱汁包裹均匀后出锅装盘即可。
红烧茄子怎么过油
最佳答案红烧茄子过油的方法：1、把面粉和淀粉水和在一起，调成淀粉糊，把切好的茄子均匀的包裹上淀粉糊。2、锅中热油，油温热时，逐一下入挂好糊的茄子，炸至金黄色捞出。3、茄子沥油控干，将生抽、醋、糖、水、盐、味精、水淀粉调好汁备用。4、锅中留底油，倒入之前沥好油的茄子，再倒入调好的酱汁爆炒。5...
猜你喜欢
月母鸡(关于月母鸡的简介)
无锡市蓝新科技有限公司(关于无锡市蓝新科技有限公司的简介)
IT技术支持工程师的主要工作是什么?
数字住建一张图系统目前有哪些公司可以做？
瑞虎5x用什么防冻液
斯摩棱斯克（关于斯摩棱斯克的基本详情介绍）
热门推荐
