1、南枣可以补充给人体脂肪、糖分、胡萝卜素以及多种维生素和氨基酸，滋补营养人体，有效的补充体力，缓解人体虚弱不适。

2、南枣还有黄酮类，微量元素，尤其是维生素E和硒元素，可以有效的延缓人体的衰老。

3、南枣能健脾益胃，促进消化，改善脾胃虚弱引起的消化不良。

4、南枣所含有的醇类和萜类物质可以直接作用于大脑，调节神经，提高脑细胞活性，有很好的健脑安神的功效。