1、检查内胆底部是否有异物。比如掉落在发热盘上的米粒，会将内胆垫高，造成按不下去就跳上来的故障现象。

2、查看内胆底部是否变形。正常的内胆底部中间向上微微凸起，具有一定弧度，假如内胆摔过之后底部边缘会有凹陷或凸起，从而不能和发热盘完全贴合，也会造成按下去就跳上来的故障。

3、查看发热盘是否变形。发热盘表面和内胆底部都是有一定的弧度的，由于干烧等原因，发热盘很容易产生高温变形，一般用眼就可以看出来，看不出来的用手可以摸出来，如变形直接换新锅。 

4、磁钢限温器损坏。磁钢限温器是由永久磁钢、感温磁钢以及弹簧组成，当按下开关时，两个磁钢吸合在一块，温度达到103℃时，感温磁钢会失去磁性弹簧弹起从而跳闸，假如感温磁钢损坏，则会造成按不下去或者跳不开故障。排除以上原因后直接更换磁钢限温器就可以解决。以上为机械式电饭煲按下去就跳上来的检修流程，这种饭煲价格很便宜，大多没有维修价值，发出来只是让大家参考一下，没有多大实际意义。