即低温消毒，就是利用较低的温度（一般在60～82℃）在一定时间内，对食品进行加热处理，达到杀死微生物营养体的目的。既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变。这是法国生物学家路易-巴斯德于1862年发明的消毒方法，主要用于牛奶上，杀灭牛奶里含有的病菌。
巴氏除菌洗是什么意思
最佳答案即低温消毒，就是利用较低的温度（一般在60～82℃）在一定时间内，对食品进行加热处理，达到杀死微生物营养体的目的。既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变。这是法国生物学家路易-巴斯德于1862年发明的消毒方法，主要用于牛奶上，杀灭牛奶里含有的病菌。
猜你喜欢
什么病不能找大夫?（什么病不能找大夫）
氢氧化铜和稀硫酸反应吗（氢氧化铜与稀硫酸反应）
在反义词的词语（绝妙的近义词）
乘飞机去四川英文翻译
朴恩英（关于朴恩英的基本详情介绍）
杨宇光(关于杨宇光的简介)
热门推荐
