炒菜：在烹调一些绿叶蔬菜时，可以使用这种食用油，把绿叶蔬菜全部洗净以后准备适量的蒜末，在炒锅中放南瓜子油加热以后放蒜末炒香，再把绿叶蔬菜入锅用大火快炒两三分钟，放少量食用盐调味，调匀后直接出锅。

直接吃：南瓜子油还能直接吃，特别是人们出现肠燥便秘或者大便燥结导致排便困难时，可以在空腹状态下直接吃一些南瓜子油，它能润滑肠道也能缩短人体排便时间，能让人类大便恢复正常排泄。另外南瓜子油还能直接涂抹在皮肤表面，他对人类皮肤表面的痛痒和烧伤烫伤有明显治疗作用。

做汤：平时做汤的时候可以放入适量的南瓜子油，不过一定要掌握好南瓜子油入锅的时间，可以把准备好的汤类食材全部入锅，把它们加清水一起煮，制成汤后再出锅，以前放入适量南瓜籽油，这样做好的汤特别香，而且不会让南瓜籽油中的营养流失。