香港警察肩膀上有花的是见习督察。见习督察属于督察级，白色衬衣、白色胸条，有领花，肩章上有一粒花的图案及警HKP察字章，故该职级又被称为一粒花。香港警察是中华人民共和国香港特别行政区的八大纪律部队。指香港警务处、香港惩教署、香港消防处、香港海关、香港入境事务处、香港政府飞行服务队、香港医疗辅助队和香港民众安全服务队之一。香港警务处规模廉洁、警察力量规模庞大、高度效率及破案率，于1960年开始，被国际上评定为亚洲最佳警队，为香港治安及社会稳定奠定基础。