大家好,小问来为大家解答以上问题。布丁粉做布丁多长时间凝固,布丁粉做布丁的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、鸡蛋布丁的做法 材料:鸡蛋布丁粉300g、鲜奶1000g、清洁鸡蛋壳(可以8用~~喜欢可以用模具)~~~ 做法: 将牛奶煮至80度左右(80度是多少?反正煮沸再等一会就行~),加入布丁粉(百佳有卖),并用打蛋器(手打也OK)充分搅拌均匀至无粉粒为止。
2、 准备好去掉顶端的清洁鸡蛋壳,待牛奶微微沸腾后关火,并将布丁牛奶倒入。
3、 放在室温下或进行冷藏,待冷却凝固后即可食用~~~~~ 。
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